• ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ
  • ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ

ΚΗΠΟΙ ΤΗΣ ΡΗΓΑΙΝΑΣ

Στο χωριό Ποτάμι επαρχίας Λευκωσίας θα συναντήσουμε τους Κήπους της Ρήγαινας. Στο χώρο αυτό καλλιεργούνται και επεξεργάζονται αρωματικά φυτά και βότανα. Η καλλιέργεια είναι διάσπαρτη στον κάμπο του χωριού Ποτάμι.

Η ιστορία  για τους Κήπους της Ρήγαινας είναι βγαλμένη από το θρύλο και την τραγική ιστορία μιας Ρήγαινας. Σύμφωνα με την παράδοση όταν ο Ρήγας της περιοχής ζήτησε σε γάμο την Ρήγαινα, εκείνη του έθεσε έναν όρο. Να μεταφέρει νερό από το βουνό για να πρασινίσει ο μεγάλος κάμπος της περιοχής που ήταν κατάξερος και εκτεινόταν μέχρι τη θάλασσα της Μόρφου. Ενώ επέβλεπε τους εργάτες του ο Ρήγας έπεσε με τον άλογό του από τον γκρεμό και σκοτώθηκε, αφήνοντας την Ρήγαινα απαρηγόρητη και βέβαια το έργο που ξεκίνησε ατέλειωτο. Έκτοτε η περιοχή ονομάστηκε φονόκρεμμος. Τα κτήματα με τα αρωματικά φυτά και βότανα βρίσκονται λίγα χιλιόμετρα μακριά από τον Φονόκρεμμο. Ο κάμπος πρασίνισε μετά από πολλά χρόνια. Οι κάτοικοι της περιοχής με τα έργα τους πραγματοποίησαν τελικά το όνειρο της Ρήγαινας.

Η καλλιέργεια της τριανταφυλλιάς ROSA DAMASCENA εκτείνεται σε μεγάλο μέρος της καλλιέργειας. Το τσάι τριαντάφυλλο από την ROSA DAMASCENA έχει πολλές ιδιότητες. Χαλαρώνει από το στρες και βοηθά στις αϋπνίες, ενώ κάνει καλό και σε περιπτώσεις κατάθλιψης. Παραδοσιακά το χρησιμοποιούν για φλεγμονές και πρηξίματα. Επίσης λέγεται ότι βοηθά και άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα.

Στο χώρο αυτό επίσης παρασκευάζονται παραδοσιακά γλυκά από τα ίδια τα χέρια της κυρίας Κούλας.  Τα γλυκά του κουταλιού , οι μαρμελάδες όπως και τα υπόλοιπα παραδοσιακά προϊόντα, είναι στενά συνδεδεμένα με την παράδοση, τα ήθη και τα έθιμα του τόπου μας και αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Το τραττάρτισμα για το καλωσόρισμα των φίλων μας με ένα παραδοσιακό γλυκό κουταλιού και ένα παγωμένο ποτήρι νερό είναι συνήθεια πολύ παλιά, αλλά τόσο όμορφη που συνεχίζεται από τις οικοκυρές μέχρι και τις μέρες μας.

Στους Κήπους της Ρήγαινας θα βρείτε τα παρακάτω προϊόντα.

Τσάγια και βότανα: λουίζα, μελισσόχορτο, βαλεριάνα, μέντα, αχίλλεια, σιδερίτη, αμπαρόριζα, λεβάντα, φασκόμηλο, δεντρολίβανο, θυμάρι, καλεντούλα, αψιθιά, στέβια, θρούμπα, ρίγανη, μαντζουράνα, τσουκνίδα, χαμομήλι και αρωματική τριανταφυλλιά.

Επίσης στον εργαστήρι παρασκευάζονται τριαντάφυλλο, ροδόσταγμα, ανθόνερο από αμπαρόριζα και λεβάντα.   Λικέρ από τα βότανα ,όπως αμπαρόριζα, μέντα τριαντάφυλλο και λεβάντα.

Όλα τα παρασκευάσματα και τα αρωματικά φυτά  είναι από αγνά υλικά από τα κτήματα της Ρήγαινας. Δεν εισάγεται τίποτα όλα είναι κυπριακής παραγωγής. Το Κτήμα της Ρήγαινας είναι ενταγμένο στη βιολογική γεωργία.   Όλα τα προϊόντα σύντομα θα μπορείτε να τα βρείτε στην οδό Ιπποκράτους  44 Λαϊκή Γειτονιά στη Λευκωσία.

Επικοινωνία

Εργαστήριο Ποτάμι Τηλέφωνο 99436831 και στο Facebook 

Project details

Like it?

Date

Comments